ABOUT
FRESH,TASTY,
SOMETHING DIFFERENT
旬の野菜をふんだんに盛り込み、
目にも鮮やか、深く優しい味わいのデリとスイーツ。
本格的なシェフの味をカジュアルに楽しめる「フランツ＆エヴァンス」は、イーストロンドン界隈で今もっとも注目を集めているカフェレストランです。クリエイティブディレクターのニコラ、シェフのコニー、パティシエのテレーザによるコラボレーションから生まれたこれまでにない独創的な料理とサービス。３人のルーツでもあるイタリアン料理や地中海料理をベースにした新しいモダンブリティッシュスタイルをご提供いたします。 料理はクリエイティブであること...。見た目の美しさまで徹底的にこだわった美味をご堪能ください。
East London in "Shoreditch" popular Deli Cafe restaurant first landing in Japan "Omotesando". It is a popular Deli and Cafe to satisfy the stomach of the local cool people' s.
GRAND MENU
- 3CHOICE SALADS
- ¥1,300 +tax
- お好きなデリを3品チョイス。
- ランチはカンパーニュ、ドリンク付き
- 2CHOICE SALADS
& 1CHOICE HOT DISHES - ¥1,500+tax
- お好きなデリ2品と、ホットディッシュを1品チョイス。
- ランチはカンパーニュ、ドリンク付き。
- DELI
- 100g / ¥910+tax
- 毎日店内で手作りのヘルシーなデリ。
- テイクアウトもできるので、おかずにプラスしたり手土産にしても。
- HOT DISHES
ARANCINI
(MEAT or VEGETABLE) - ¥610+tax
- ロンドンでも人気のメニュー。
- 穀物や豆、野菜などを使用し、見た目とは違いヘルシーな一品。
- SWEETS
PAVLOVA - ¥750+tax
- ふわふわのマシュマロのようなメレンゲでホイップとベリーをサンドして仕上げたロンドンでも大人気のケーキ。
- SWEET
BANANA SALTED CARAMEL LOAF - ¥650+tax
- フレッシュバナナを混ぜ込んで焼き上げ、チーズアイシングとキャラメルソースで飾り、ブラックソルトで仕上げたおすすめのケーキ。
- SWEET
RED VELVET CUPCAKE - ¥560+tax
- 深紅のケーキ生地の中にラズベリーを忍ばせて焼き上げ、クリームチーズアイシングをトッピング。
- FRENCH TOAST
- ¥1,100+tax
- ブリオッシュのフレンチトースト。
- ソテーしながら仕上げたバナナとブルーベリーのバターメープルソースが絶品。
- GRANOLA
- ¥720+tax
- ナッツやクランベリーが入った自家製グラノーラ。
- CROISSANT SAND
- ¥550+tax
- シンプルながら、具材にこだわったボリュームのあるサンド。
